ポトフ 美食家と料理人 （La passion de Dodin Bouffant）

ネタばれあり！
【あらすじ】　19世紀末、フランスの片田舎。その日はDodin（Benoît Magimel）の親しい仲間との午餐が予定されている。シャトーの美しい厨房でEugénie（Juliette Binoche）は、見習いのViolette（Galatéa Bellugi）とPauline（Bonnie Chagneau-Ravoire）にテキパキと指示を出し、Dodinも料理作りを担う。彼らが厨房を軽快に行き来する中、目の覚めるような料理が出来上がっていく。
　美食家のDodinと天才料理人のEugénieは、極上の料理をつくり出す黄金コンビで、Dodinの頭に閃いた独創的なメニューを、Eugénieが完璧に再現する。食を通して20年以上にわたって、確かな絆を結んできた2人だった。
　しかし束縛を嫌い自由を愛するEugénieは、Dodinとの結婚を望まず、彼の求婚を断り続けてきた。そこでDodinは愛する人のために、初めて料理を作ろうと決意する。（作品の詳細）　


秋のグルメひとり祭り。料理への情熱で結ばれた美食家と料理人の、愛と人生を描いた作品。序盤に流れる、Dodinの友人たちを招いた午餐のために、DodinとEugénieたちが料理を作るシーンは、『バベットの晩餐会』のように心地よく、いつまでも観ていられる。

交わす言葉は少ないが、2人の料理への愛や、互いを尊敬し大切に思う気持ちが滲み出ていた。

ズアオホオジロのローストを食べる時に、頭の上からナプキンをすっぽりかぶって食べる姿！豊かな香りを逃がさないための、正式なマナーなんですね。

「私はあなたの妻だったの？それとも料理人？」というEugénieの問いに、「料理人だ」とDodinはきっぱり答える。夫婦というより、美食を求め料理への情熱で結ばれた同志だから。かつて暮らしを共にした2人の役者にとって、感慨深いものがあったに違いありません。












Juliette Binocheは、いつだって夏の女よ。